减轻蔬菜农残好方法 蔬菜, 菜花, 豆角, 开水, 阳光

老叟

①把蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡；②用5%的盐水洗菜；③农药用得多的蔬果最好削皮再吃；④高温加热也会使农药分解，一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟；⑤阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。