绿豆汤不能大量喝 绿豆汤, 低聚糖, 秘书长, 大连, 兴国

老叟

盛夏喝绿豆汤，可及时补充出汗流失的营养物质，达到清热解暑的效果。但大连营养学会副秘书长王兴国表示，“绿豆汤虽好，但不能过量。”因为绿豆里含有的低聚糖易使人胀气，且绿豆性较寒凉，多喝易影响脾胃。绿豆消暑要以不影响消化为前提，如出现腹胀腹泻就不宜再饮。