正确认识豆类食品 大豆, 平均值

老叟

豆类及豆制品包括许多品种，成人每天建议的50克是个平均值，根据其提供的蛋白质可折合为大豆40克或豆腐干80克等。每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g—50g的大豆及制品。