腌笃鲜 春天, 看看新闻网

老叟

上海人烧腌笃鲜喜欢用最时鲜的春笋，不用调料，鲜肉的香味、咸肉的腌味和笋的鲜味，互相交融，渗透到汤里。这锅汤，口味咸鲜，汤白汁浓，散发着清新的山野气息，承载着妈妈的味道，笃出浓香的春天。吃货的你，晓得腌、笃、鲜三字的含义吗？视频by@看看新闻网http:///zYHuy5X