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老叟

嘉城元老

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发表于 2013-4-13 18:38 | 只看该作者

蚕豆

蚕豆
江南四月天，油焖的竹笋葱油的蚕豆，都是必须的！上海人喜欢吃嫩蚕豆，是因“本地豆”好口感：皮簿肉嫩，但上市比客豆晚，现也精贵了。小时候总是被大人请去剥蚕豆，吃的时候就不忍心吐皮嫩绿的蚕豆拌着翠绿的小葱，清香诱人啊 来看视频学另类的做法http:///zTymFuB
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