巧存生姜 保鲜膜

老叟

大家都知道生姜不是很好保存，时间久了就会发霉。今天介绍个好方法，把生姜切成稍粗的丝，用保鲜膜包起来，放进冰箱的冷冻室，以后随用随取即可。这个方法同样试用于葱，把葱花切好，分成等分，同样放进冷冻室，每次炒菜用一包。这样保存葱姜就不会烂啦！回去试一试吧！

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还有大蒜头也不太好保存的，经常发芽的。