空腹不宜吃山楂 胃黏膜, 枸橼酸, 胃胀

老叟

这是正确的的。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，造成胃胀，甚至吐酸水。另外，生山楂也不宜多吃，其中的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化。因此胃肠功能弱的人应该谨慎食用山楂。