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五款时令养生菜肴

春季万物荫生,按中医“四季侧重”的养生原则,春季进补应以养肝为先。介绍5款春季食补菜肴:西芹百合炒虾仁(润燥、清热、安神、健胃、利尿);菠菜蛋卷(养肝调肝、易消化);山药荷兰豆(清肠、健脾胃);香菇扒油菜(增强食欲功效);姜汁皮蛋(增强消化能力)。
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