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怎样挑选好吃的甘蔗

现在甘蔗大量上市,价格便宜,深受市民喜爱。怎样挑选好吃的甘蔗呢? 店主表示,最好是选粗细均匀的,在削皮之后,看甘蔗的果肉颜色,洁白、紧密的属新鲜甘蔗。此外,还要摸一下期软硬程度,霉变的甘蔗质地柔软。另,还要闻一闻,霉变的甘蔗闻起来有一种很特别的味道
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