[灌水] 新西兰牛奶中检出二聚氰胺 被叫停使用 发言人, 进口商

老叟

据新西兰先驱报，近日在新西兰恒天然集团的样本检测中发现了二聚氰胺(双氰胺)残留，出于对产品出口的谨慎，这种硝化抑制剂目前已在新西兰暂停使用。　　新西兰乳品巨头恒天然在对去年9月产100副样本的检测中发现，在10份全脂奶粉、脱脂奶粉以及奶酪粉中存在“极微量”二聚氰胺(DCD)残留。这些奶制品原料来自新西兰南北岛。恒天然发言人称，由于没有食品安全方面的担忧，检出二聚氰胺残留的批次已照常发往国外市场。
　　由于担心进口商对奶制品中含二聚氰胺的反应，二聚氰胺供货商肥料公司Ravensdown和Ballance Agri-Nutrients都已自愿停止对双氰胺颗粒或喷剂的出售和使用。二聚氰胺是一种硝化抑制剂，农民将二聚氰胺喷洒在牧草上，可以阻止硝酸盐流入河流湖泊。虽然二聚氰胺在食物产品中的可接受残留量并没有国际标准，但高剂量的二聚氰胺对人体是有毒的。
　　新西兰ZF目前正在对二聚氰胺的使用进行研究。新西兰负责出口事务和保护新西兰免受生物学风险的第一产业部称：“目前所有已完成的检测尚未发现任何蛋白制品、黄油、奶酪或脱水乳脂肪中含有DCD。”11月份的制品中没有发现任何DCD残留，在2010年的48份随机生牛奶原料中也没有检出。
　　第一产业部称，在DCD获批商业用途前的2003年，Ravensdown公司聘请土地保护研究所进行的潜在环境和健康评估显示，牧草上喷洒DCD没有任何安全问题。
　　在2008年，新西兰最大的公司之一恒天然公司(Fonterra Cooperative Group)曾陷入一项与一家中国牛奶供应商有关的丑闻，至少有6名儿童死亡，30万人患病，原因是牛奶中含有危险水平的三聚氰胺，这是一种模仿蛋白质性能的工业化学品，允许生产商在牛奶中加水， 同时又不会明显稀释其营养价值。
　　恒天然公司是全球最大的乳品出口商，而在乳品中发现化学品的最新事件面临成为一桩贸易事件的风险，该公司的公共事务董事总经理托德-穆勒(Todd Muller)周四说道。他表示，暂停使用二聚氰胺是一种“负责任的作法”。
　新西兰ZF：必要时会与中方沟通　　新西兰第一产业部通用标准副总监巴尔瑙今天上午接受法晚记者采访时表示，目前该事件并未影响新西兰奶粉向中国的出口。
　　巴尔瑙称，新西兰驻华外交官也已经得到双氰胺的相关讯息，如果需要的话会与中国相关负责人沟通。巴尔瑙称，新西兰奶农中只有5%使用双氰胺，所以受影响的乳制品很有限，而且一年当中，牧场只使用双氰胺2至3次。
　　巴尔瑙还解释了三聚氰胺和双氰胺的关系。他表示，双氰胺中含有微量的三聚氰胺，但是含量非常低，检测中未检出三聚氰胺。
　　恒天然公司：
　　没有国际标准停用为自愿
　　恒天然公司公共事务董事总经理马勒对法晚记者表示，恒天然支持暂停使用双氰胺，并且已经参与到相关的工作小组，监测双氰胺的使用所产生的后续影响。
　　他表示，该事件可能变成一个“贸易事件”。双氰胺在保护环境方面很有效，但是重中之重是保护新西兰乳制品产业的名声。“在没有任何相关国际标准的情况下，自愿暂停使用是负责任的做法。”
　　专家解析
　　中国进口奶粉八成来自新西兰
　　中商流通生产力促进中心乳业分析师、新华社特约分析师宋亮上午接受《法制晚报》记者采访时表示，目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。
　　他说，其实在新西兰本国市场上消费的婴幼儿奶粉一般都是欧美品牌。新西兰奶粉主要用于“原料粉”进口到海外作为奶粉制造商和供应商的原料来源。而市场上销售的新西兰品牌奶粉其实并不多。在中国同样如此，很多在华销售的新西兰品牌都是后来形成的，其中中国资本在新西兰投资建厂，注册品牌。
　　宋亮表示，由于新西兰奶粉主要作为原料奶。全球60%的奶制品企业和乳品供应商采用新西兰奶源的奶粉。而这将对这些企业造成重创以及重大打击。其中包括了明治、雅培、惠氏等国际知名大品牌。而其他30%左右的品牌采用的是其他奶源的奶粉，包括澳大利亚、丹麦、法国和荷兰。而这些国家的奶制品将因此受益。
　　国际上首次披露或严重打击奶业
　　宋亮指出，相比于中国奶牛的“圈养”方式，新西兰的奶牛养殖是采取放养的方式。如果草木干旱，奶农往往会使用一些肥料增强草木的抗旱性以及肥力，这就造成了污染。而由于新西兰本国国内注重环保，因此使用双氰胺对草木中的有害物质进行中和，这就导致了残留的药品流入奶牛体内，造成奶品的污染。
　　宋亮指出，服用这些有害奶源对人体是有害处的，但是国际上并没有关于双氰胺在奶制品中的一个国际限量标准。这是国际上首次披露，将对整个产业造成严重影响。
　　他告诉记者，新西兰ZF的披露将可能导致中国ZF对所有进口的乳制品进行全面、彻底、强制的检查。不仅是中国，世界上其他国家目前还没有针对奶品中的双氰胺进行专项检查，这一事件将直接促成这一检查。此外，这一事件的披露还将导致中国与欧盟、美国等国家对双氰胺的含量标准，以及有害病理研究进行协商制定。