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日膳食纤维摄入量,沪上市民严重不达标

世界卫生组织推荐的每日膳食纤维的摄入量应为30克,而根据有关调查显示,上海市民平均每日膳食纤维的摄入量为9.8克,仅为标准的三分之一。多摄入豆类、粗粮、绿叶菜等富含膳食纤维的食物能够促进肠胃蠕动,有效降低糖尿病、冠心病等富贵病的发病率。
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