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鸡蛋存放多久比较合适

鸡蛋包装上的保质期一般为45—60天,因此很多人会很放心地将鸡蛋存上个把月。针对这一做法,营养专家提醒,鸡蛋存放久了,不仅其营养会变差,还可能带来安全隐患。其实,一周内的新鲜鸡蛋营养最好,存放期超过半个月以上的鸡蛋营养可就变得很差了。
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