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鳝鱼、甲鱼、河蟹,死后宰食不可取!

鳝鱼、甲鱼、河蟹等水产品味道鲜美,但切记,只能活宰现吃。因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质,一旦死后便会迅速繁殖和扩散,食用后极易中毒甚至有生命危险,所以不能吃死鳝鱼、死甲鱼和死河蟹。
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