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西瓜冷藏不宜超过两小时

夏日炎炎,冰镇西瓜是消暑佳品。但西瓜长时间冷藏后再食用,可能刺激咽喉或引发牙痛等不适症状。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退。所以,西瓜最好现买现吃,如果刚买回来的瓜较温热,可在冰箱内适度冷藏,时间在2小时之内风味最佳。
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