白膜酱油不能食用 酱油, 营养价值, 酵母菌

老叟

酱油的营养价值很高，人体所需的20种氨基酸。它含有17种。夏天，酱油很容易长出一层白膜，这是由于一种叫产膜性酵母菌污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食后对人体有害。