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挑选面粉及制品有四招

第一招:看色泽,要挑选乳白色并有少量棕黄色麸星的面粉;第二招:嗅气味,不买有酸败味的面制品;第三招:尝味道,熟的面制品发现口感粘稠,有酸味,就不要食用;第四招:用牙咬,用牙齿摩擦或用嘴嚼少量面粉及其制品,如发现有泥沙感觉,就不要购买。
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