食用油脂及动物油脂制品产品选购小常识 乳白色, 脂肪酸, 产品, 动物, 油脂

老叟

选购人造奶油应注意外观应与天然奶油近似，组织细腻，无脂肪酸败等异味；涂抹性能良好，即使冷藏也不太硬。选购猪油时注意纯正的猪油呈乳白色，颜色均匀，优质的猪油散发出一阵猪油的清香。选购牛油时以淡黄色，黄色，底部无沉淀渣，气味香为佳。