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老叟

嘉城元老

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tT
发表于 2012-2-1 14:24 | 只看该作者

发芽大蒜能吃吗？

通风, 阳光, 生物碱, 大蒜, 价值
大蒜发芽能吃吗?在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。
发芽了的大蒜籽，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣
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嘉城元老

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发表于 2012-2-1 14:32 | 只看该作者
发芽的土豆不能吃，烂了的生姜也不能吃~
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