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发表于 2011-6-20 09:17
| 只看该作者
| 在我们的生活中存在着许多禁忌哦，而这么一些禁忌对于我们的健康可是有着直接的关系哦，正因为这样的因素让我们不得不对于这么一些禁忌引起注意了，而说到禁忌时，我们现在就针对饮食方面中的鸡蛋的食用禁忌来进行介绍。 1、食用禁忌：鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。
2、食用禁忌：鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
3、食用禁忌：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。 |
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发表于 2011-6-20 09:46
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鸡蛋豆浆组合，应该比较常见吧
