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发表于 2010-3-23 10:04
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厨房摆设，是一个家庭的“心脏”重地，您家的厨房摆设修饰是否科学合理？您知道如果厨房摆设不当，易对主人造成怎样的伤害吗？您知道应如何规避这些伤害，保护您的亲人呢？
前面给亲爱的朋友们讲了客厅、卧室摆设不对，对居家会形成很大危害的故事，承蒙广大朋友们的强烈喜爱和要求，今天咱们接着交流一下厨房的问题。
大家一般对厨房的装饰、装修、摆设的重视程度，比不上内室。可是，事实上，由于厨房掌管的是我们的“口”，而所有脏器的健康，又都是首先由口而起，所以呀，厨房如果摆设不对，对全家的危害可是远远大于内室的呢！
上面咱们说的这个理儿，是科学的说法，在《易经》里说的则是炉灶之位，水火交互，可相济，可相克。摆设对了，阴阳调和，则家运顺达，家人安宁；摆设的不对，必会影响居家情感、婚姻圆满、身体健康，甚至是家庭安全问题。
具体应用之中的道理，各位朋友，请随我来细细观之：
首先是厨房的门，应向什么方向开呢
古时，人们按风水的说法，喜欢向东或南开，认为这是吉位。其实是因为这两个朝向，与风向相配，灶火易烧易着而已。
现代的生活早已经不用柴火，基本都是煤气了。这位置可就更讲究了！煤气灶的摆放位置，不宜正对风口、不宜正对窗，不宜正对门，不宜正对卧室。
不宜正对风口是因为：生活中很多的汤水饭菜，是需要较长时间小火慢炖的，一般主人不会一直在旁看守。正对风口的煤气灶头，会经常有被风吹灭的危险。
而且，不少家庭的厨房，窗与门口是正相对着的，风的对流更强烈，这种情形下煤气灶无论是在门一边，还是窗一边，都很容易被风熄灭。现在即便是在家中，主人的事情也会很忙，若自家煤气处于非常容易被熄灭的位置，对家庭成员健康和安全，自是形成了头等的危险。风水之说中强调五行相克、灶台应坐煞向吉等等，皆是在提醒大家水火无情，应小心为上。
所以厨房门开的方向，应着重考虑风向的因素。
其次，厨房门朝向与卧室门向最好不要正面直对，以防止厨房煤气在主人入睡毫无戒备的状态侵入卧室，引发危险，即便睡觉时厨房关着门，因为门缝都是有间隙的，所以仍然存在潜在的不安全因素。
做菜、配菜、切菜的料理台，位置应如何安置呢？
关于这点，我想从生理学和心理学角度，重点给主妇们一个提醒，那就是在厨房忙碌最多的位置，正是料理台前。
如果料理台正对窗户或门口，女主人的后背就会经常被凉风吹袭，咱们的颈椎、腰椎极其人身几大重要穴位，甚至包括命门，都是在背后呀！背后经常吹风，女子就易在中年后，逐渐付出头皮发痛、腰背酸痛、关节疼痛等高昂代价。时间久了，穴位经常为凉风侵袭，更会引发女子肝、肾气受损，从而导致女子情绪变得敏感、多变、消沉、悲观和焦躁。
所以，美丽的女子呀，当你埋头料理之前，请谨防潜伏在后背的危险呢！如果家中装修可改，尽可能改之。如果已定，实在不方便修改，那么做菜时，请将换气扇开到最大，把相对的门窗掩上。等做完菜后，再开窗换气。
咱们再来看水龙头与炉灶位置的讲究。
如果水龙头与炉灶在一条线上，距离少于一米，是危害健康的，为什么呢？朋友们，你们知道为什么风水里会说水火相克，炉灶应与水源远离为大吉吗？呵呵，用现在的科学道理来解释，是非常清晰的
你看，这边灶台火上锅里正烧着菜呢，那边打开龙头洗菜或刷碗碟，水冲在脏的碗碟和菜上，水花四溅，脏水花会在不知不觉中，把细菌带入烧熟或正在烧的菜品之上，主人吃了被细菌感染的菜，自然会比较容易染上肠道疾病。
而且不净的食品中的很多细菌，不光会带来身体不适，还会对主人情绪形成干扰，使主人心境不平，不能包容，易怒易吵架，最讨厌的是，它会使人心情焦躁、难平，而难以平和的直接结果，就是放大生活琐碎小事，把小事吵成大事，破坏家庭和谐呢！
同样的道理，摆干净碗筷、烧熟饭菜的位置，都应远离风口或脏水有可能溅落的地方。如果家中厨房实在太小，那么烧熟的菜，尽快端出厨房，干净碗筷应用干净的布尽快盖上。
最棒的炉灶与水龙头的摆设方式，是垂直成L型，互不干扰。
咱们再来说说，很多家庭厨房和厕所是相连的，这有哪些危害呢？
其实，其中道理很简单，厕所是家中空气最不好，细菌最多的地方，而厨房却应是家中最洁净、空气最好的地方。这样两个地方相连，自然非常糟糕，直接会影响家人健康。所以风水里一直强烈避讳这种摆设。
可是，不管风水中说的有多么不吉，很多朋友们说，这也是没有办法呀，买来就是这个格局呀！如果真的是这样，请朋友们养成尽可能把厕所门关上的习惯，没事的时候，就把厕所的换气扇打开，在厕所中大量堆放活性炭，帮助吸附有害气体。勤奋打扫厕所，消除卫生死角。从最大程度上，克服它的缺点，也是一种补偿方法。
在这里要额外提醒朋友们的是，不要因为想隔离空气，而在厨房轻易安装布帘子，轻风吹过，布帘飘扬，火星溅落，是非常危险的摆设呢！
现在，咱们来说说厨房墙壁和摆设的颜色里的奥妙。
这可是心理学里的道理了。色彩心理学里很讲究以色彩改善人的情绪。长期为一家老小做菜做饭的同志，是劳累和辛苦的。如果厨房能在白色为主的瓷砖间镶嵌配饰明黄、果绿、天蓝等暖色、水果色的瓷砖，势必是对做菜的同志的最大保护和嘉奖。
明快的色彩之下，人的心情舒畅、浪漫、平和，做出的菜里，因饱含着愉悦和快乐，也会味道很不一样呢！对自己，或对妻子好一些吧，在厨房的墙壁装饰上，多加一些快乐的元素，一家人都会受到影响呢！呵呵！
要单独提醒的是，厨房最好不要全是白色，白色容易显脏。满是油污的脏感，会使主妇心情早乱，易变得抱怨、唠叨，变得没有耐心。最最微妙的是，很脏的厨房感觉，会使主妇逐渐失去对家务的兴趣，失去对生活的新鲜动力，变得非常容易苍老呢！所以，爱自己的妻子，就请在力所能及的范围，给厨房些许小小的变化，一丝明快的亮色吧！妻子会回馈全家更多的呵护和美好呢！
再有，所有各家的厨房，都是极为忌讳悬挂镜子的。
咱们且不提风水中说的什么天门火的道理，单说镜子中不断映出火光和刀光，自然是对做菜人的心境的极大搅扰，会使做菜人不断分神，导致巨大的危险呢。所以这是一条硬规矩，厨房里大小镜子，统统拿掉，没有任何一点的好处！
最后，咱们再说说，厨房切不可正对阳台的重要道理。
风水里，用了一个吓人的词汇来形容，叫做“穿心”，说是这样会使家中不能聚财，主人必有破财之事。最可怕的是，家中会无团聚的气氛，夫妻皆易出轨，孩子易离家。
其实，厨房门不能正对阳台的科学道理，是同前面所说灶台不可正对门的道理的，家中风向不可直接与厨房直接相通，自然是煤气炉火安全的考虑。
但是，从心理学的角度来说，厨房正对阳台，也是蕴含不良的心理诱因的。做菜之人，在厨房待的时间自是很长，而且这段时间，人是容易枯燥、疲惫的，这个时候，映入眼帘的阳台外洒满阳光的世界，会对憋在厨房里的人，产生悄然的情绪冲击，时间久了，主人就易变得心情悲观、消沉，变得容易抱怨或落泪。女子深藏在心的对浪漫的憧憬会格外萌动，对老公的不体贴之处会变得格外敏感和不满，对夫妻感情的影响会非常之大呢。那种厨房是透明玻璃墙，而且正对阳台的朋友，可是更要格外注意啦！
如果厨房门或窗正对阳台已经是不可更改的事实了，那么也有一个改良的方法，那就是尽快为阳台拉上一面温馨、颜色淡雅的窗帘，在厨房做事时，把帘子尽可能拉上。或者，在厨房门口外，设置屏风、柜子或大型盆栽植物。如此，也算是有所改进了。
亲爱的朋友们，居家摆设的科学和讲究，其实多多。在以后的时间里，我们还会逐渐分享更多的道理。真诚祝福亲爱的朋友们，科学处理居室摆设和装修，科学对待居家安置，为自己和亲人营造安全、健康的生活环境。 |
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