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老叟

嘉城元老

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tT
发表于 2008-4-29 14:59 | 只看该作者

淘米水洗肉容易去脏物

水洗, 凉水, 清水, 清洗, 羊肉
从市场上购回的猪肉、羊肉或牛肉，在制作菜肴以前，先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，这样容易去掉粘在肉上的脏物。
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dbwyj

嘉城五段

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年度优秀会员
2#
发表于 2008-5-8 02:14 | 只看该作者
会不会把羊肉的味道去了啊?
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