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版主

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11^#

发表于 2008-1-15 16:13 | 只看该作者

还好刚吃了一个蛋塔，不然键盘就毁了

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嘉城元老

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12^#

发表于 2008-1-15 19:13 | 只看该作者

知道伐知道伐，上海本地人（包括江桥本地人）管“菜饭”叫“咸酸饭”的。
小时候一直琢磨，这“咸酸饭”的确有些咸；不过说它酸，又是为了什么呢？

木有签名

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嘉城五段

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13^#

发表于 2008-1-15 19:28 | 只看该作者

上海人说的“咸酸”的意思可能就是“入味”。
譬如说：这只菜烧的蛮咸酸的。（个人理解）

引力红移

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嘉城六段

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14^#

发表于 2008-1-15 19:40 | 只看该作者

我觉得翻译成咸碎饭的话可能更容易解释一些，咸肯定是它的味道，碎可能就是这个饭里有很多零碎的咚咚，青菜要切碎，咸肉要切碎，香肠要切碎，虽然不是很细小的碎也是切小块块了，就像饭粒被说成“饭米碎”一样吧

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嘉城六段

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15^#

发表于 2008-1-15 19:41 | 只看该作者

当然上面是偶胡乱编的，8知道正解是啥，哈哈

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嘉城元老

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16^#

发表于 2008-1-15 19:59 | 只看该作者

原帖由米醋于 2008-1-15 07:40 PM 发表
我觉得翻译成咸碎饭的话可能更容易解释一些，咸肯定是它的味道，碎可能就是这个饭里有很多零碎的咚咚，青菜要切碎，咸肉要切碎，香肠要切碎，虽然不是很细小的碎也是切小块块了，就像饭粒被说成“饭米碎”一样吧

“碎”跟“酸”的发音区别我还是能分别的哦。虽然“米醋”同学分析的很有道理，不过应该不是“碎”字。

木有签名

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嘉城八段

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17^#

发表于 2008-1-16 14:13 | 只看该作者

中午吃的不多
呵呵
过来流流口水

成人不自在
自在不成人

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版主

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年度优秀会员

18^#

发表于 2008-1-19 21:05 | 只看该作者

有创意：）

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嘉城三段

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19^#

发表于 2009-3-12 18:37 | 只看该作者

你很厉害呀，今后这里应该开个煮菜的联盟

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