“金张掖,银武威”,张掖在我这次行程中一定要大书特书的。张掖古称“甘州”,汉武帝在此设郡,取“断匈奴之臂,张中国之掖”的含义,果然,设郡后这里就太平多了,由此“甘肃”就由来了。
现在流行搞千年古镇游,连七宝都跟着沾光了,和张掖比比,啥叫小巫见大巫啊!——市民广场中间杵着个木塔,北周的,强吧,不过后来重建了,据说给风吹倒的。今天的张掖熙熙攘攘,“不望祁连山顶雪,错将张掖认江南”,城小,显得人多,店铺林立,灯红酒绿,颇有梅川路风范,张掖还有一条什么什么街,名字太拗口没记住,反正当地人都知道的,满街都是酒吧,这在西北还是第一次看到。张掖明显经济发达,满地跑得都是差头,面的3元夏利4元起步价,经济啊,所以我和老婆从嘉峪关的瘪三变成了张掖的大款,去哪都打的,哈哈。
这是张掖市中心的小吃广场里的面卷子,把面片弄成一卷一卷的,哈好吃,我反正吃的撑死了。俺老婆在张掖又做了件很坍台的事——小吃广场上有个安徽料理摊,专门烧海鲜的,螃蟹啊小龙虾啊什么的,俺老婆看到那个蛏子馋死了,也难为她了,在上海从来不吃的,结果在西北羊肉吃的她看到蛏子也要吃了,于是买了一份回去吃,烧得时候我和那个老板攀谈,那个老板很自豪的告诉我:“这蛏子绝对新鲜,都是从上海坐飞机来的”,我那个汗啊,我都没舍得飞过来,后来发现张掖的蛏子烧得味道和上海不一样,江南的海鲜讲究的是鲜,那边烧得浓妆重抹,别有一番风味,有机会上海的朋友去了要尝尝的——别以为你海鲜吃的多了见得广了,中国大着呢! |