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发表于 2007-9-26 12:11
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冷门海鲜 品点新滋味
目的地：大连
吃惯了皮皮虾、螃蟹，想不想吃点新玩艺儿，比如海胆、海参，当然还有鲍鱼，之所以选择去大连就是因为在这里可以吃到。大连位于渤海与黄海的交汇处，特殊的纬度与水质，让这里有许多不常见的海鲜品种。
海胆——大连的海胆叫做紫海胆，长得跟大馒头似的。这可是传说中的“海珍”之一，一定要尝尝这里的鲜海胆黄、海胆酱。
刺参——在上海，这是高档酒楼宴请贵宾的专用品，贵得要命，但是在大连，刺参便宜得多。
鲍鱼——这里是国内屈指可数的野生皱纹盘鲍的主要产地，三四两一枚的比比皆是，而且十分便宜。 |
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发表于 2007-9-29 14:19
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