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发表于 2013-3-6 07:50
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面对高血压,很多人不知所措,认为只要吃了降压药就可以根治高血压,甚至有人只在感觉难受时才吃药。其实,科学地治疗高血压需要从生活习惯、饮食方式、精神因素、药物等多方面进行综合治疗,才能收到事半功倍的效果,否则会因为某一方面的不足而影响整个治疗。在这些因素中,我觉得饮食因素是高血压病人最容易忽略但又最容易改正的治疗。
通过饮食让高血压“低头”
1.定时定量,少食多餐。吃饭不宜过饱,饭后适当活动。高血压多发生于中年人和肥胖者,吃饭七成饱可以减轻胃肠的负担,使体重保持在理想范围以内,这对控制血压和血脂的升高以及改善患者的自觉症状很有好处。
2.适当摄入低脂肪、优质蛋白质食物。每日脂肪的摄入不超过50克,在限量范围内选择富含不饱和脂肪酸的油脂和肉类,它们可能会减少动脉硬化的发生,对增加微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症的发生有一定作用。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇浓度,防止高血压的发生发展。每周进食2~3次鱼类、鸡类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠的排出从而起到降压作用。此外脱脂牛奶、酸奶、海鱼类等,对于降压也有一定作用。
3.限制含胆固醇高的食物。如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等。如果长期进食高胆固醇的食物,可能导致高血脂症,使动脉内脂肪沉积,加重高血压的发展。
4.提倡吃谷薯类食物。如淀粉、面粉、米、红薯等。特别是玉米面、燕麦、荞麦、小米等含膳食纤维较多的食物能促进胃肠道蠕动,有利于胆固醇的排除。少进食含单糖和双糖类食物,如蔗糖、果糖等,以防止血脂增高。
5.多吃绿色蔬菜和新鲜水果。它们富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维等,有利于改善心肌功能和血液循环;还可促进胆固醇的排出,防止高血压的发展。
6.多选用含钙高的食物。如奶制品、豆制品、海产品、绿色蔬菜等,对于血管有保护作用,并有一定的降压功效。
7.忌食兴奋神经系统的食物。如酒、浓茶、咖啡及浓肉汤等,可能加重内脏的负担,对高血压不利。
8.饮食要清淡,不宜太咸。这一点高血压患者应该高度重视。大量的科学调查表明,“吃得咸”或“口重”是导致高血压的重要因素。食盐摄入越多,高血压发病率就越高。因为如果人体摄入食盐(主要成分是氯化钠)量过多,就会造成体内水和钠潴留,而导致血管管腔变细、血管阻力增加,使血压上升;增加肾脏负担,造成排钠障碍,使血压升高;可能对抗降压药物的作用,影响降压效果。 |
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