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苹果比咖啡更能提神

苹果中的矿物质硼,有缓解压力、提神醒脑的功效,能使困倦的大脑快速恢复清醒状态。所以,吃苹果确实可以提神,而且相对于咖啡来说,更健康、更营养。因为苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪以及水溶性食物纤维和有机酸,是大脑必需的营养成分。
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