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怎么喝汤更健康

不同人群在喝汤上也有所侧重,胖人可在餐前20—30分钟喝一小碗清淡、少油的蔬菜汤,能增加饱腹感;高血压患者喝汤要限盐;痛风患者不适合多喝肉汤、鱼汤、海鲜汤等动物性食品的汤。胃肠不好、食欲不振的人要喝肉汤等,应该先去掉汤里大部分浮油。
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