母亲节健康菜单—红枣山药 母亲节, 菜单

老叟

食材：山药、大红枣、冰糖。做法：①山药洗净去皮切成细条，红枣洗净、浸泡，去核；②将山药条夹入红枣中，加适量的水与冰糖上蒸锅蒸熟。红枣补气养血，非常适合女性食用，山药富含肝碱和卵磷脂，可提高人的记忆力。注意：糖尿病患者及血糖偏高者不建议食用。