cot

有没有详细做法啊？我想学
babiworld 发表于 2010-8-22 16:00

很方便的
到超市买那种腌制过的牛排就行了，如果觉得酱不够浓，买牛排的地方都会有卖酱的，你把洋葱和酱放在一起编编就行
牛舌还要简单，平底锅加一点油，牛舌一放上去就熟了，撒上做的酱，就ok了
三文鱼买来，先要洗洗，再撒上香料，盐，胡椒粉，酒，抹均匀，等个10分钟
平底锅放一点点的油或者不放油，直接融一点黄油，把三文鱼放进去煎，正反翻2次就熟了，
口味重的可以在出锅前撒一点点的六月鲜酱油

xhz_000

LZ 蛮会吃的，荤素搭配，而且看起来卖相不错。
我还没试过在家自己弄西餐吃。
看来应该要试试！

skyfly

请教一下：

三文鱼哪里买的？？

特别是新鲜的，不用讨价还价的！！

eric_lee

请教一下：

三文鱼哪里买的？？

特别是新鲜的，不用讨价还价的！！
skyfly 发表于 2010/8/22 21:55

超市~~不给你讨价还价的~~

守护天使

牛排，三文鱼，偶喜欢的。口水啊！

呆呆小雪

我也爱吃肉,不过这段时间减重.
结果今天晚上又吃多了.开始很恨我老公了.MD,说我肥也是他,逼我吃饭也是他,有毛病啊.

zhuyuhua

三文鱼只有生吃 遇火即老 老如鸡肉 犹如嚼蜡

cot

三文鱼只有生吃 遇火即老 老如鸡肉 犹如嚼蜡
zhuyuhua 发表于 2010-8-23 08:33

超市买的三文鱼没有去刺，有点皮，我觉得很腥，不够新鲜
所以三文鱼只能煎了吃
放了黄油，而且在煎之前腌制了，味道还不错
一定要加点柠檬汁才行

zhuyuhua

牛扒还是进口的好。。。。。。。。。。楼主满有情调的 哈哈

vivihoney-117

全是我爱吃的！