蒸煮小龙虾要在100℃以上！ 小龙虾

老叟

最近去吃过小龙虾了吗？[花心]@健康上海12320 说，小龙虾和蟹类都是肺吸虫的中间宿主，用烤、炒等方法不能将其体内可能携带的肺吸虫幼虫全部杀死。蒸煮温度保持在100℃以上，时间不少于10分钟，方能将幼虫杀灭。快转告你的朋友，下次吃小龙虾时要留意哦。