薄荷你为什么这么凉 感受器, 工业, 皮肤

老叟

薄荷中含有一种叫薄荷醇（menthol）的物质，这种物质可以刺激皮肤和口腔中的寒冷感受器TRPM8受体，让人产生“冷”的感觉，而实际上并不是真的温度低。薄荷醇可以从薄荷油中提取，但自然提取的薄荷醇已经远远不够满足需求了，目前主要靠工业合成。