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红烧鳝段是一道经典的美食,色香味俱全。鳝鱼含有丰富的DHA和卵磷脂,是脑细胞不可缺少的营养。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,鳝鱼含有的维生素A可以增进视力。如此营养又美味的菜品,您想吃了吗?
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