开水烫碗不能消毒 红外线, 微生物, 开水

老叟

许多人以为用开水烫碗就能杀菌消毒，其实，因温度和时间不足，这种方法并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。若采用煮沸，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15至30分钟。