尖椒越辣越营养 心脏病, 胃溃疡, 手脚冰凉, 营养价值, 抗氧化

老叟

辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。一般来说，辣椒含有的辣椒素越多，其营养价值越好。专家建议，手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎的人，以及经常便秘、长痤疮的人要少吃。