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把鸡汤冷却后,油就会变成固体一层,然后用汤匙撇掉。 我家是连砂锅一起放到冰箱里冷却后用汤匙撇掉的。 xhz_000 发表于 2011-8-19 16:23
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zhuyuhua (VICTOR ZHU)当前离线
鸡油啊 很正常啊 我们酒店还要进鸡油呢 做中餐很多菜会用到鸡油的 没有鸡油不好吃的 zhuyuhua 发表于 2011-8-19 16:35
缺乏锻炼的鸡 czxt2008 发表于 2011-8-19 16:30