山林熟食在上海有多家连锁店，
最有名的恐怕要数在淮海中路上的
长春食品店内的山林熟食了。
该店常常有人排队的。
地铁出口处也常有山林熟食。
这次买了牛蒡大红肠 19元/斤，四喜烤麸 10元/斤。
四喜烤麸 有烤麸，黑木耳，金针菇，花生。很入味，好吃。
牛蒡大红肠 很大很香，半斤红肠也就7片，
每片有10厘米左右长，味道还不错的。
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喜欢他家的大红肠和叉烧
我从小就喜欢吃红肠，虽然以前的红肠面粉腔得蛮多的。山林的大红肠妈妈也夸的，说是没什么面粉，肉质紧，比较有吃头。
我吃剩下的顺带便宜了我家的狗
夫妻肺片也蛮好吃的，下班经过他家店时候，买夫妻肺片的人都要排长队的
我出去旅游蛮喜欢买好他家的熟食，拿来夹面包吃的
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看了点评，去买了，感觉肉是满多的，但是那股香味有点让人受不了。太香了呀。
偶尔吃吃么还可以，但是个人不是很喜欢。
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以前家里从没有吃红肠的习惯。
自从妈妈的朋友介绍了此红肠就带领着全家人开始喜欢红肠了。
昨天去哈氏，在旁边的山林熟食买了红肠给年迈的身体不适的奶奶。因为据说奶奶很喜欢吃。希望现在胃口不佳的奶奶快快好起来。
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每次去淮海路都不会错过它家的红肠,因为那是全上海最好吃的嘛,吼吼~
以前都是摸着去只顾吃也不去管它叫什么的,今天跑去发现店面不见了，慌了一记,后来发现原来是换地方了,搬到那个食品店的另一头去了,然后就听人家在问是不是山林红肠啊?这才注意到原来这家熟食店叫山林呀,还有特地看了标牌，我最爱的叫牛蒡大红肠,涨价了，以前好象只要16元一斤吧.
好久没去淮海路了,所以都忘记购买程序了，要先称分量再凭票去付钱的，我一急都忘了，呵呵，看来红肠魅力恶大呀.
今天人也满多的,不过没像以前那么有次序的排队了，都轰在买的窗口那里，都是些阿姨妈妈外加婆婆奶奶的,素质不大好老抢,我只能让让她们了,还有那个服务员态度也恶差,我就迟疑了一秒拿那票子,那女的就大叫"快把票拿去!",那副样子真讨厌!!!
算了算了,拿到红肠后就马上和朋友分享起来了，还带回家给家人吃了，大家都好喜欢,嘿嘿
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最受不了那个排队，长的来！
味道是香，据说因为有牛蒡的关系。但是大家知道牛蒡是啥玩意儿吗。
外观类似山药的一种中药，可以煲汤。
价格而言不是很便宜，东西好吃，个么也可以接受了。
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男朋友强烈推荐的一家熟食店，很早就和我说他家的红肠有多好吃了，上星期五我和他去杭州玩，7点多的火车，想等在南站3个小时蛮戆的，带上我来买红肠。
没想到那排队的人还是蛮多的，大多数人排队都是买红肠的，他家是先秤分量然后买单再回窗口拿食品，我和他秤了10块，数数正好10片，1块钱一片，想想还是贵的，但每片都是很大的，之后我们来到东方既白，我点了豆浆，他么点了粉丝汤有个坐的地吃我们的红肠。第一口吃觉得红肠很硬，不是平常吃的那种软软的，朋友告诉我那是因为他家几乎没放面粉才会有这样的嚼尽，吃口蛮香，但个人不是太喜欢这么不掺面粉的红肠，吃了一片就没兴趣，结果便宜了他，^_^被他全部消灭，果然是肉食动物，吃完了红肠正好差路去南站开始我们的杭州之旅。。。。
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最最喜欢的当然是就是大红肠了，唉，又是ＬＧ的影响力，使得原来不喜欢吃红肠的我硬是变成了红肠超人，不过也怪我平生未吃过如此好吃的红肠～未吃前已闻到它那香香的味道，直流哈拉子啊～！总是顺着一圈把皮轻轻的撕下来，然后马上大嘴一张，一片大红肠就下肚了～肉肉紧紧的，没有面粉等的绵绵感，绝对吃了一片马上又接上一片～！
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几次经过徐家汇汇联门口就闻山林红肠的味道，有好几次都想吃好晚饭过来买，结果都关门了，今天死活要买，先开始看到没有人排队，我们还开心了一下，结果刚刚在看价目表的时候，一群中年人过来买东西了，我们又被迫排队了。。。哭！
买了21.30元的大红肠。这下心满意足了。
我有点吃不惯，感觉有点奶油味。是老婆喜欢吃的口味。
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这家店的熟食最有名了，我还特地介绍给我的朋友们，吃过的人都会翘起大拇指，还要吃。连我家的狗都喜欢，只要一买山林的红肠，即使袋子口扎得再紧，藏得再好，它也照样能闻到，会跟在你屁股后头摇头摆尾。
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一直听说他家红肠怎么个好，没并住在不同的地方败了2次，SO-SO。熟食毕竟是熟食，和家里烧出的感觉就是不一样，不是很喜欢，只是闻着香的时候解个馋罢了。。。
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全世界最长寿的民族-日本人常食用牛蒡根部。
别名：东洋参、牛鞭菜。。。。。。。。
最早听说“山林”大名，是抹茶在TIANYA发的“全上海最好吃的红肠”那个帖子
“牛蒡有抗菌和抗真菌作用，并含有大量的抗肿瘤物质。能健脾、养胃、补肾利尿、祛风解热、防治感冒、增强人体的免疫功能，并对妇女痛经有特效，女性美容、滋阴壮阳、安神明目、增强食欲之作用。对神经衰弱和失眠症有很理想的治疗效果”。。。。。
以上摘自GOOGLE，不晓得山林家的红肠牛蒡含量是多少
不晓得天天吃山林牛蒡大红肠会不会延年益寿，百病不生。。。。
只是路过徐家汇，在小小的流水线式熟食柜台称了红肠若干，因为约了妈妈在味千吃晚饭，美食就是要和最爱的人分享。。。
PS。。。虽然只是一个小小的门面，但是选食，称斤，收银都是分窗口进行，按部就班
桑握老清桑额~
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小时候看到熟食店就要拖着大人给我买红肠或者方腿.可是自从有了火腿肠这类东西之后方腿喝红肠就渐渐推出了人们的视线.
仿佛是山林让这两样经典的DD再次回归.有一次路过被一股奇香吸引,闻香而去原来是久违的大红肠,而且要比以前的大的多,看上去就是很肉,很Q的样子.
口水直接咽下去,老板,我要红肠.真的好大哦,是小时候买的两三片的样子.肉很紧实的.打开包的时候香味扑鼻.关于这点我是验证过的,有一次坐轻轨,正是下班时间额最饿的时候,车厢里暗香浮动,不由得使我四下寻找,果然在车厢的另一头发现有人在啃红肠.哦卖糕的,不要这么折磨我吧.
红肠的皮很有嚼头,感觉像在吃橡皮筋一样,嚼不碎啊,连连牙口蛮好的.
他们家的猪耳朵也不错的,额就喜欢要啃的,有嚼头的东西.
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山林熟食也有的DP啊~~~嘿嘿~~~越来越觉得DP网博大精深了！
招牌大红肠是超级超级超级好吃的！
我再重申一下下哦~~~我是肉食主义者！
所以各位TX知道我为什么这么喜欢大红肠了吧！
这个大红肠要怎么吃才最好吃呢？
不是吃饭时间和饭饭菜菜们一起吃哦~~~
而是最好有球赛的时候或是啃连续剧的时候~~~
放一盆大红肠在手边上一块接一块吃！直到全部吃光光~~~
好久没吃了，意念了~~~
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发表于 2007-11-19 13:10
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偶喜欢！偶回去想想。
发表于 2007-11-22 00:35
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