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<<第一部分:配方奶的十宗罪>>
【第一宗罪:“阪崎肠杆菌”导致大头婴的元凶】
阪崎肠杆菌是乳制品中近几年新发现的致病菌,该菌已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌,它可导致任何年龄层人群的疾病,尤其是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大,严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎。引发疾病死亡率超50% 被曝光过的含阪崎肠杆菌奶粉品牌有:惠氏、美素、美赞臣、恒天然、爱芬、康维多、美乐宝、味全。
【第二宗罪:夺命杀手“亚硝酸盐”】
一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。亚硝酸盐摄入过量能引起高铁血红蛋白症,导致人体组织缺氧,还可使血管扩张、血压降低。成人摄入0.3至0.5克亚硝酸盐即可引起中毒,3克即可致死。
曾经涉及过亚硝酸盐超标的奶粉品牌有:秦俑 惠氏 光明。 第三宗罪:“二恶英”杀精致癌抑制雌激素】
二恶英是环境内分泌干扰物的代表。它们能干扰机体的内分泌,产生广泛的健康影响。二恶英能引起雌性动物卵巢功能障碍,抑制雌激素的作用,使雌性动物不孕、胎仔减少、流产等。低剂量的二恶英能使胎鼠产生腭裂和肾盂积水。给予二恶英的雄性动物会出现精细胞减少、成熟精子退化、雄性动物雌性化等。流行病学研究发现,在生产中接触2,3,7,8-TCDD的男性工人血清睾酮水平降低、促卵泡激素和黄体激素增加,提示它可能有抗雄激素(antiandrogen)和使男性雌性化的作用。 二恶英有明显的免疫毒性,可引起动物胸腺萎缩、细胞免疫与体液免疫功能降低等。二恶英还能引起皮肤损害,在暴露的实验动物和人群可观察到皮肤过渡角化、色素沉着以及氯痤疮等的发生。二恶英染毒动物可出现肝脏肿大、实质细胞增生与肥大、严重时发生变性和坏死。
1999年,比利时、荷兰、法国、德国相继发生因二噁英污染导致畜禽类产品及乳制品含高浓度二噁英的事件。出自这些国家的奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”,爆发有史以来最大的食品安全问题。
【第四宗罪:“重金属超标”损害内脏与神经系统】
碘超标:分别在2003年5月、2005年4月、2006年6月雀巢三次被爆“碘超标”,轰动一时
锌超标:2007年明治乳业召回23万件锌超标产品
2010年近6吨荷兰进口卡贝瑞特奶粉锌超标被召回
铜超标:2008年1月韩国康麦斯被指铜超标
锰超标:2006年多美滋、美素、雀巢被指锰元素超标
钾超标:2005年 钾超标 雀巢:
金属粉末:美赞臣2006年3月被指出为了提高食品微量元素,在奶粉中直接添加金属粉末, 食用后导致婴幼儿上呼吸道炎症 【第五宗罪:“三聚氰胺”导致婴儿肾结石】
三聚氰胺进入人体后,发生取代反应(水解),生成三聚氰酸,三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构,造成结石。美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫表示,研究发现,在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构成威胁。这看来虽然三聚氰胺和三聚氰酸共同作用下才会导致肾结石,但是三聚氰胺在胃的强酸性环境中会有部分水解成为三聚氰酸,因此只要含有了三聚氰胺就相当于含有了三聚氰酸,其危害的本身仍源于三聚氰胺。
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉三聚氰胺含量超标事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症。国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。此次专项检查对其余109家企业进行了排查,共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。
临床诊断患儿超30万例(其中有至少6名死亡)
当时公布的三聚氰胺黑名单包括:三鹿、熊猫、圣元、古城、光明、惠民、蒙牛、可淇、雅士利、南山倍益、齐宁、金必氏、施恩、金鼎、伊利、澳美多、爱可丁、御宝、磊磊、宝安力、聪尔壮等。【第六宗罪:“奶粉污染/含异物”让妈妈们不安】
多美滋奶粉发现小金属颗粒和润滑油污染,亨氏奶粉惊现苍蝇,雅培奶粉惊现烧焦灭蚊香片,美素力奶粉发现黑色颗粒,澳优奶粉发现“老鼠屎”一样的异物,接二连三爆出的奶粉“异物门”事件,让蚊香片、线头、黑焦粒更加惊悚的出现在人们面前。面对这些奶粉中的异物,家长们坐立不安担忧不已,孩子的安全和健康谁来保证?
02年7月初,丹麦一家奶制品公司在半年一次的设备检修中,发现一条流水线上的机器润滑油比正常情况多消耗了0.5升左右。由于检查不出具体原因,该公司立即向丹麦的国家农牧业部门报告,并要求回收这半年内该生产线上生产的奶粉——这其中就将雅培拉下水。这家公司名叫ARINCO,在西方是享有盛誉,因为雅培、多美滋等多个国际品牌的奶粉都由该公司负责生产。
7月12日,在分析过回收的奶粉后,丹麦派驻各国的使馆向全球发出通报,丹麦Videbak的Arinco公司发现从2002年1月3日至6月28日生产的1100吨奶粉,被含细小铁质微粒的0.50~0.75升润滑油污染。
2006年美赞臣被揭露一个惊天真相:为了提高奶粉中的微量元素,在生产婴幼儿配方奶时直接添加金属粉末,食用后导致婴幼儿上呼吸道炎症。
【第七宗罪:“转基因成分”让孩子输在起跑线上】
雀巢公司曾经被指责将中国及亚洲儿童当作其转基因食品的“实验用小白鼠 ”!2003年香港绿色和平组织的一项检测结论:雀巢的奶制品和婴儿食品大都含有不明基因的原料,也就是说,雀巢在中国销售的食品有可能是转基因食品。同时被绿色和平组织检测出含转基因蛋白成分的婴儿食品品牌有亨氏。但是亨氏否认绿色和平检测结果,表示不回收婴儿米粉也不会换供应商。亨氏(中国)总裁唐佳敦接受信息时报记者专访时,对婴儿米粉疑含转基因成分事件态度仍然强硬。
【第八宗罪:“激素”让女婴性早熟】
武汉三名女婴疑似因食用圣元奶粉后出现性早熟,乳房开始发育,雌激素水平竟已达到成年女性的水平。在经过医院的一番诊疗之后,家长质疑,三人长期食用的同一品牌奶粉就是罪魁祸首。据报道称,今年7月,武汉市儿童医院诊断当时15个月大的小菲“检查双乳大,外阴充血,建议停服奶粉”。在这一诊断过程经电视台播出后,三家父母不约而同地将怀疑的目光投向了孩子一直食用的圣元奶粉。而在此事件曝光后,江西、山东、广东也爆出类似病例。江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴出现早熟症状,另有广东湛江3个月男婴雌激素检测超标,他们均自出生就喝圣元奶粉。另外,家长申请奶粉检测遭到质检机构拒绝。
而婴儿奶粉激素含量超标的问题不是第一次被曝光。2009年6月25日,北京电视台青少年频道播出了《一个男人,如何让施恩奶粉低头》,介绍了郭利维权的过程。此节目被施恩认为是郭利在拿到40万赔偿后旧事重提,想继续利用媒体制造负面新闻。从而引发了后来的“钓鱼”疑云。2009年4月,郭利将孩子吃剩下的奶粉送到国家食品质量安全监督检验中心检测,检测结果是:施恩公司2008年3月17日生产的第3段幼儿配方奶粉三聚氰胺含量达到132.9毫克,超过国家限量132倍。
从被曝三聚氰胺超标百倍,到“100%进口奶源”频遭质疑,再到“美国品牌”身份受媒体刨根问底调查,施恩奶粉事件一度闹得沸沸扬扬。
【第九宗罪:“不实宣传/夸张宣传”误导消费者】
关于奶源地:施恩、圣元、澳优、雅培都曾被爆过真实生产的奶源地与宣传的不符合。施恩和圣元宣传的100%进口奶源皆遭质疑,澳优一罐宣传的源自澳洲的进口品牌也被披露是假洋鬼子,其产品从未在国外销售过。而雅培同一品牌同一阶段的奶粉出现的多种版本的包装和多种版本的奶源地标识一直是消费者在不断质疑和投诉的问题。
关于营养与功效:各种奶粉品牌的广告都宣传夸大宣传其产品营养丰富,健儿益智的功效,给广告的年轻的父母们造成了一种奶粉完全可以替代母乳甚至还胜过母乳的印象。导致很多年轻的妈妈形成了放弃母乳不重视辅食认为奶粉就是宝宝最好的可以弥补所有其他食物营养的东西。从而造成了孩子对奶粉的依赖、不爱吃辅食、身体过胖或过瘦、适应力和抵抗力差的后果。把孩子培养成了温室里的花朵。在温室的环境下有花开艳丽的蓬勃景象,可一旦走出温室面对风吹雨打则无法适应。这正是目前奶粉行业的宣传所带来的效应。
【第十宗罪:“1段奶粉”赠送促销均属违法】
北京市消协发布了《2009年度母乳代用品市场监督调查报告》。报告称奶粉企业飞鹤严重违背《国际母乳代用品销售守则》及我国《母乳代用品销售管理办法》。公告中提到了“商业场所存在严重的违规销售现象”、“医疗卫生保健机构违规宣传母乳代用品企业的品牌标识”、“产品包装标签规定标注内容不规范、美化产品信息比较普遍”等三大违规问题,这三大问题飞鹤均有涉及。
公告曝光飞鹤在商业场所存在严重的违规销售现象。公告中称:“主要表现在违规促销行为和违规宣传行为。违规促销行为表现为送赠品、设促销员、降价等形式。《国际母乳代用品销售守则》第五条规定:‘对本守则范围的产品,不得进行销售点广告宣传、赠送样品、或在零售一级直接劝诱消费者购买的任何其它推销活动,例如:特别展览、折扣赠券、奖金、特价出售、亏本出售、搭配出售。’”公告还指出飞鹤在一些医疗卫生保健机构进行违规宣传。《母乳代用品销售管理办法》明文规定“医疗卫生保健机构抵制母乳代用品生产者和销售者在本部门、本单位所做的各种形式的推销宣传。不得在机构内张贴母乳代用品产品的广告或发放有关资料;不得展示、推销和代售产品。”公告表示,调查中发现了如下违规现象:部分医疗卫生保健机构存在宣传中出现母乳代用品企业的品牌标识;产妇病房出现婴儿奶粉、奶瓶;医院内部商店出现销售母乳代用品现象。飞鹤涉及了这一问题,严重违反了规定。
而实际上根据笔者的实际经历,在湖北的鄂州区域所有的医院妇产科都会给产妇赠送味全第一段的奶粉一罐,黄石地区所有医院赠送的是贝因美奶粉第一段,深圳坂田区的社康医院给第一次过去打疫苗的婴儿赠送圣元奶粉第一段一罐,在深圳第二医院产妇体检病历则是惠氏奶粉的广告。这些奶粉一段受赠对象接受赠送的唯一条件就是交换孕产妇的姓名和电话,随后就会一一展开电话营销和短信营销。
在中国的城市到乡镇,不计其数的医院里面都充斥着这样的营销方式,产妇们从医生的手中接过那罐400g的第一段奶粉时,就在无言地被灌输一个观念:“医生推荐的奶粉肯定是没有问题的,肯定是能够取代甚至超越母乳的!”今天,被揭露违规促销的是飞鹤,从飞鹤事件中被提到的《国际母乳代用品销售守则》却开始被人们所认识,读完这个20年前就在国外制定并强制执行的守则内容,再反过来看今天中国国内的众多奶粉品牌的营销之战,我们就会发现,原来中国的母亲和孩子一直都在被奶粉商家们误导甚至欺
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