八宝鸭 上海

老叟

上海八宝鸭，重的是内涵。火腿、虾仁、鸡胗、笋丁、香菇、干贝、莲子、青豆……肚子填满八宝糯米馅的八宝鸭象征着生活的富足。去1875年创始的上海老饭店吃八宝鸭，糯米软香，配料鲜美，每一口都是惊喜。