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[美食] 注意注意:假蛋假蛋!!

本帖最后由 xhz_000 于 2010-7-11 10:58 编辑

昨天在海川路菜场买到了假鸡蛋.今天早上煎蛋的时候发现的.
自从以前在楼下便利店买到过一次假蛋我就一直很注意这个问题的.今天早上居然又发现了...
秉承着嘉城人5PP54的习惯,我还是用家里的老爷相机拍个照,引以借鉴.表买到假鸡蛋.JS一般是真的假的掺着卖的.
就看你是不是每个都看,不过我买到过假的店我是坚决不会再去光顾的.
要像我一样,每个蛋敲完都要看..没吃进去肚子都还不迟,大不了再洗一次锅

不太清楚,表见怪...

先来假蛋图片,注意蛋壳内侧内那层正常的膜没有突起的,都跟壳贴在一起,跟纸一样.而且壳偏薄.
我煎了一个,发现蛋白象面粉加水的感觉,闻了下味道不知道怎么形容,怪怪的,有点香又有点臭~~

假蛋1.JPG

假蛋2.JPG

假蛋3.JPG

假蛋4.JPG

假蛋4.JPG

假蛋6.JPG

假蛋7.JPG

再接着来真蛋的PP!

真蛋1.JPG

真蛋2.JPG
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评分次数

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本帖最后由 xhz_000 于 2010-7-11 11:13 编辑
这个这个。。。买的时候分量掂掂不就知道了吗
叶子 发表于 2010-7-11 10:57
怎么个掂分量法?我一般拿了看看就称
难道要每个看份量嚜


本来不敢确定是假蛋,敲壳入煎锅的时候发现蛋黄一下子散了,而且煎蛋速度慢才留意仔细看.
我从前也是在那里买到假的鸭蛋,吃起来象橡皮一样,然后我再也不买鸭蛋了。
倒是我买的洋鸡蛋是真的。还能看到公鸡的精子结合点。
呆呆小雪 发表于 2010-7-11 12:23
小雪看得可真够细致的...
东边第一家.贪图近的结果...
本帖最后由 xhz_000 于 2010-7-11 14:14 编辑
再具体点行不?叫工商去抓了他!人渣,鸡蛋也弄假的
排骨汤 发表于 2010-7-11 13:50
排骨兄是不做饭不知愁苦,现在假鸡蛋很泛滥了..
之前网上还有人说在某大超市买到假的"展望"牌鸡蛋..
我也是第二次买到假鸡蛋了. 看来我够"幸运"的~
一般来说,光挑选商家也不行,他们都是一些真一些假掺着卖的.都卖假的早都被人识破了!
这家有假的,难道旁边那家一定没有吗?

叫你媳妇做鸡蛋的时候跟我一样每个敲完壳都看看壳头部有没有那个空白
膜有没有突起,再看蛋黄是不是完整地,倒碗里是不是保持很有韧性的一个整体,再看蛋白有无异常..
有一点疑惑的都不要吃.. 据说都是化工原料做的.
谁知道在买蛋的时候直接鉴别假蛋的方法
乡巴佬 发表于 2010-7-12 20:48
这个很难鉴别的..敲开来比较好看一点..
新闻里报道好久了,还是去超市买品牌蛋吧,贵不了多少
yeego 发表于 2010-7-12 20:40
超市里会好一些,但是最好也留意看看
我现在买到了两次怕了.
再下去,跟黄瓜一样,不敢吃了..
鸡蛋也有假?HO MY GOD...那煮熟的白煮蛋怎么分呀
candy0129 发表于 2010-7-12 20:02
自从去年买到过一次假的蛋,就没敢把外头买的蛋煮了吃了...
去年底朋友送了一筐他们家的土鸡蛋,啧啧..那个味道真不赖
炒起来香的来~~
黄瓜也有假的吗?
乡巴佬 发表于 2010-7-12 21:25
避孕药泡的豆芽,打了避孕药喷雾的黄瓜...
你说人吃了好么..
晕~~~一直以为蔬菜当中黄瓜是最环保的了,现在我们能放心吃哪些绿色食品?大家一起探讨一下
grace 发表于 2010-7-13 18:39
土豆,这是最环保的了,不过我不爱吃.
问题蔬菜水果 还有不在季节的.西红柿,草莓..
你去菜场,现在还有人工处理过的西红柿呢,颜色严重不对
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