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» 德国的这种锅是否好用?
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发表于 2009-8-20 15:47
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锅还是要买菲仕乐的,双立人是专业做刀子的。
不锈钢锅对喜欢重油爆炒口味的人不适合,掌握不好火候,也会有油烟,不适合中国的烹饪习惯。
实在要买,买菲仕乐的锅子配双立人的刀子。偶也在CJ上买的。
菲仕乐的高压锅、送平底煎锅。煮汤很快,煎蛋真不粘,非常好。
炒锅还是买了苏泊尔,有不锈钢的,不太会用,呵呵。
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发表于 2009-8-20 16:08
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原来在这里混哪。那锅子我觉得节约能源,加热比较快,其他没什么好的。
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发表于 2009-8-20 16:09
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但是节约的能源和锅子本身的价值相比,也不值当,哈哈。反正买着用用就知道了。
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发表于 2009-8-20 16:44
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我说了,煮汤不错,火用中小火就够了。但炒菜火候一下很难掌握,所以不习惯的还是别买炒锅。
汤锅、快锅非常好。
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发表于 2009-8-22 20:06
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只能说你不做饭,所以你不知道做饭的痛苦.
如果经常做饭的,还是买吧,不是说要做什么美味,而是好的工具会让工作过程更加省时省力.
其他的就别说了.即使放在厨房里,也能增加美感.
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发表于 2009-8-22 20:07
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油烟是非常难受的,用这种锅子时间长了,回让你不想做油烟大的菜的.哈哈
饮食习惯也会改变.
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发表于 2009-8-22 20:09
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高速快锅中火15分钟能把骨头也炖酥了,非常好用.
可以用短时间准备营养的汤品.我们在外上班的人,可没那么多时间去炖汤的.
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