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貌似成本挺高的~

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还有一个简单点的,不太讲究的办法

就是用火锅底料,然后乱78糟东西统统丢进去一道煮

这样简单一点~

个么 食谱上是没写蒜泥呀
sallychow 发表于 2010/9/14 13:09
加蒜泥会更好吃的


如果不怕麻的话,还可以放花椒

LS过奖了

麻辣烫,我个人以为:口味越重越好吃,重油是必须的

那谁来做?
sallychow 发表于 2010/9/14 13:30
如果吃得惯重口味的,大家可以来我家

有鸡汤伐
sallychow 发表于 2010/9/14 13:39
额。。。。。。这个可以请大家友情提供~~

那你底汤乍做啊
sallychow 发表于 2010/9/14 13:44
用火锅底料打底

运气好的话,我会加一点羊蝎子调调味道


另外花椒和辣椒是少不了的,也是问了调味的


我吃过排骨汤底的火锅,感觉没有原味的过瘾

PS:我家吃火锅,不用蘸料的,统一用油碟(放入盐、味精、蒜泥),根据各位口味还可以加入适量的醋

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