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1^#

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发表于 2010-2-19 11:02 | 显示全部帖子

铁锅总是生锈,怎么办?

都说铁锅好,没有涂层,又能补铁...
心血来潮买了个铁锅,新锅么总要洗干净点再用,不洗不知道,越洗越脏啊,总有刷不完的黑呼呼的东西~
好不容易刷得锃亮,第二天早上就傻眼了,全锈了~
上网百度了一下,说新锅要油爆一次就不锈了~
于是我开油锅...
好家伙,一会儿清澈的油蜡黄蜡黄的,锅壁上又开始锈了...
难得开火的,难道与铁锅无缘...

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2^#

发表于 2010-2-19 11:10 | 显示全部帖子

刷锅时黑乎乎的应该是是表面的氧化层,刷掉了后铁与空气接触很快就氧化生锈,多开几次油锅应该就可以形成一层油膜就不容易生锈了.
但是以后洗锅是不是不能刷太干净啊,可是不刷干净又不卫生...

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3^#

发表于 2010-2-19 11:15 | 显示全部帖子

我家洗好以后都是扣着放的，这样水滴干了，锈的概率就少了。
xiaohuang 发表于 2010-2-19 11:13

好办法,收藏了~

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4^#

发表于 2010-2-19 16:13 | 显示全部帖子

报告:油锅开了两次,晾干后又锈了~

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5^#

发表于 2010-2-19 19:39 | 显示全部帖子

新买回家的铁锅要用盐水煮开,以后洗干净后擦干要放在炉上烘下,才不会生绣.
fengxinzi_xyz 发表于 2010-2-19 18:37

好，再试试~

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6^#

发表于 2010-2-20 09:53 | 显示全部帖子

新买回家的铁锅要用盐水煮开,以后洗干净后擦干要放在炉上烘下,才不会生绣.
fengxinzi_xyz 发表于 2010-2-19 18:37

貌似有用啊，昨天晚上煮了一锅盐水，擦干后今天没发现锈迹～

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7^#

发表于 2010-2-20 09:53 | 显示全部帖子

很明显，YY不会每天用锅子。属于玩票性质的。
joy 发表于 2010-2-20 02:02

不是每天用，偶尔用用～

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8^#

发表于 2010-2-20 09:55 | 显示全部帖子

yeego 弄买的锅子大概有问题一般的话锅子每天用不会那么快生锈的烧好洗一下我家额锅子放十几天都不会有锈换一个锅子吧
天光天子发表于 2010-2-20 01:00

锅应该不会有问题，爱仕达的，应该是新锅的关系～

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9^#

发表于 2010-2-20 10:02 | 显示全部帖子

经过大家提出的各项防锈措施的洗礼，新锅已经变成旧锅了，今天早上意外的发现没有锈～
照片上看上去像锈迹的实际上是过油后的斑，很难洗掉，反正也不影响，说不定都洗掉又要锈了～

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