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咖啡能保护心脏预防衰老，但每天喝咖啡不宜超过2杯，过多饮用会适得其反增加心梗危险。餐前喝咖啡刺激胃壁，餐后则有益消化。

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巧除羊肉膻味--烧、煮羊肉时，加入少量咖喱粉；或者将一截白萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；或锅中放几粒绿豆，都可去除腥膻味。

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水果保鲜法：将淀粉、蛋清、植物油混合、调稀，用喷壶喷洒于水果表面，晾干。这样做可以在水果表皮形成层保护膜，抑制水果呼吸。

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巧煮牛肉--在头天晚上将牛肉涂上一层芥末，第二天洗净后加少许醋煮，或用纱布包一小撮茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟快烂。

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床位摆放宜南北朝向。此时，人体主动脉与大静脉朝向、人体睡向和地球南北磁力线方向三者一致，人最容易入睡，睡眠质量也最高。

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新年不熬夜，睡眠不能像金钱那样“预支”和“存储”，假期恶补睡眠会越睡越困，导致乏力。睡眠不规律会影响饮食，诱发胃病。

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洗蘑菇前，准备一盆清水，在水里放点食盐，搅拌一下让其溶解，然后将蘑菇放在水里泡3分钟再洗，这样泥沙就很容易洗掉了。

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戴围巾不宜采用连脖子带嘴一块捂的方法，因为围巾容易吸附灰尘、病菌，在接触人的口鼻时，会随呼吸进入体内，使人患呼吸道疾病。

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闹钟离头至少1米远。若长期被刺耳的闹铃声惊醒，易导致慢性压力，压力会带来高血压、睡眠问题、精神压抑等一系列健康问题。

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旅游当备巧克力--巧克力能使人体生成复合胺，使人心情愉快。另外，它还能够使机体的糖分处于最饱满的状态，让人感觉体力充沛。