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知道伐知道伐，上海本地人（包括江桥本地人）管“菜饭”叫“咸酸饭”的。
小时候一直琢磨，这“咸酸饭”的确有些咸；不过说它酸，又是为了什么呢？

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原帖由 米醋 于 2008-1-15 07:40 PM 发表
我觉得翻译成咸碎饭的话可能更容易解释一些，咸肯定是它的味道，碎可能就是这个饭里有很多零碎的咚咚，青菜要切碎，咸肉要切碎，香肠要切碎，虽然不是很细小的碎也是切小块块了，就像饭粒被说成“饭米碎”一样吧

“碎”跟“酸”的发音区别我还是能分别的哦。虽然“米醋”同学分析的很有道理，不过应该不是“碎”字。