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高高橘子

嘉城九段

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发表于 2008-3-18 13:16 | 显示全部帖子
继续

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蛋糕垫纸

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油纸

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发表于 2008-3-18 13:18 | 显示全部帖子
因为俺是菜鸟,店主附了光盘给俺学习用

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面包机

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光盘

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发表于 2008-3-18 13:25 | 显示全部帖子
最后还还配了个原材料的套餐,包含了:塔塔粉,香草粉,吉士粉,白脱奶香粉,明胶粉,小苏打粉,糖粉,可可粉,面包酵母,面包改良剂,批萨草以及泡打粉,总之对一个新手来说,应该足够了
图2是高筋粉,无盐黄油以及PIZZA专用CHEESE

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套餐

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原材料

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发表于 2008-3-18 13:53 | 显示全部帖子
原帖由 nksun 于 2008-3-18 13:43 发表
好像taobao上有不少作这个的卖家。。。
改天我们也买一套。
橘子做成功了记得和大家分享哦
恩恩,偶就是在TAOBAO定的,是看了LIBA上某MM的推荐以后才定的,是第一次网购哦
店主人很不错,偶本来还想买很多东西,不过她建议偶先丛简单的做起来,吼吼,好象在帮人家做广告一样
偶这几天还在继续潜水,多看看别人的作品,多学学专业术语,这样实践起来成功的概率比较高,嘿嘿
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发表于 2008-3-18 19:07 | 显示全部帖子
原帖由 grace 于 2008-3-18 17:09 发表
蛮灵的,一共花了多少钱?
以上所有的东西才１Ｋ出头一点点
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发表于 2008-3-19 16:46 | 显示全部帖子
原帖由 elvis_wang 于 2008-3-18 18:13 发表
昏倒~橘子开始开西餐馆了！呵呵
橘子学西点纯粹为了兴趣,暂时没有开店的打算哦
况且做点蛋糕甜点就能开西餐馆了么?主食吃啥啊?

[ 本帖最后由 高高橘子 于 2008-3-19 16:56 编辑 ]
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发表于 2008-3-19 16:55 | 显示全部帖子
原帖由 虫虫 于 2008-3-19 10:43 发表
做西点要这么复杂的工具啊，还是做中餐简单一点，一只锅，一把铲加上油盐酱醋就齐了。
我觉得中餐工具更多而且价格更贵啊,光锅子就有电饭锅,炒菜锅,高压锅,汤锅,奶锅,沙锅,炖锅,

而且同一种锅还要配不同的SIZE来满足不同的量

我LG一直说只要我烧一顿饭,家里的锅子就都得搬出来了
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