排骨汤 当前离线
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猪肝不腥,不光是炒的时候要放料酒,还要切好后提前用料酒\姜腌一会,下锅前再用生粉稍微拌一下. 这样爆炒出来还非常的香嫩.一般不会腥了. 金月亮 发表于 2009-8-23 21:38
今天在家做了茄汁大虾和咖喱牛肉粉丝汤,手撕包菜,呵呵. 父子俩吃得很满意.大虾是用菜场买的基围虾自己手剥的,留尾去肠.用盐酒腌一会,包上生粉下油锅炸好 用少量油,放入葱和洋葱末爆香,放入番茄酱\白糖\醋\,爆好调料 ... 金月亮 发表于 2009-8-23 21:45
没有pp,怎么把这帖子灌深呢？ 守护天使 发表于 2009-8-24 10:53
包菜先抄至八九分熟，放好盐和鸡精，不要太咸，装盘。 准备好五花肉、蒜瓣切片、洋葱末、葱段，喜欢辣的放辣椒也可以。 用一点油把五花肉爆出猪油，再放入其他香料爆香。加入酱油、糖、少量醋，根据个人喜好的口味 ... 金月亮 发表于 2009-8-24 11:00
仲盛广场内部容量是很大的，只可惜还有很多商铺空置。据老公说，周围还要开一家龙之梦，这里的大型商场真要饱和了。想来，嘉城周边为什么就没有一家这样的shopping mall呢？希望以后大连万达能玩出点气势出来！ 嘉城 ... 守护天使 发表于 2009-8-24 11:03
中午休息啦~偶来顶啦~ 今天中午带饭了~菜不怎么样，就着天使和豆腐家菜菜图片下饭啦~ 汤老灵的，偶喜欢喝汤,可惜跟了某人后,很少有汤喝 龙之梦的洋葱我去吃过的，偶觉得还行~ 尼罗河女儿 发表于 2009-8-24 11:45
我看人家还有用电炖锅,这种好吗? 尼罗河女儿 发表于 2009-8-24 12:46
发表于 2009-8-22 21:37
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