排骨汤

这是敦煌市中心的标志——反弹琵琶飞天像。敦煌市区很小的，从这头可以走到那头，不过由于是旅游城市，消费一点不低，特别是宾馆很贵的，我们入住了粮食局的招待所，东砍西砍也要140块——不过那招待所已经改名叫宾馆了——现在流行叫宾馆了——那个宾馆服务员满嘴大实话。前面我说敦煌周边的大戈壁和沙漠还有个秘密用途，现在揭晓谜底：酒泉有个卫星发射基地大家都知道吧，大家也应该知道卫星发射基地一定是研究导弹的对把，大家也一定知道研究导弹这个东西就得试射对吧，大家就该知道这个导弹往哪射了吧？酒泉基地距离这里大约6、700km，正好导弹做实验场用，我们这一天就有军方的导弹实验，那条戈壁公路上来来回回好多军车，清一色的北京吉普2020，车子开过尘土飞扬，哈酷！同时，提醒自驾车的朋友，一定要注意部队的提示与公告，否则突然天上飞个导弹过来...哈哈！狂浪漫

关于飞天为何反弹琵琶，等我们的故事讲到莫高窟的时候再说。

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敦煌市容很整齐，马路很干净，别有小城韵味

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在敦煌，所有的冷饮摊点都会有一张手写体的或大或小的招牌，上书“杏皮水”三个大字，除此之外别无其他小字做解释说明，它是用当地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，据说确切的做法是用杏脯＋白糖熬制——未考证。这可是敦煌当地的招牌饮料，来一扎。我老婆很作孽的，从上海一出发，鼻头上就发了个大痘痘，直到回了上海也没好。不过这杏皮水么——怎么喝都像酸梅汤

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这是西北标志啦，排挡老板让我把杏皮水和啤酒混在一起喝，味道很灵的，看到照片，肚子饿了——不过个人认为敦煌的羊肉远没有西安回民区的好吃。

[ 本帖最后由 排骨汤 于 2007-10-19 16:30 编辑 ]

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这就是著名的敦煌沙洲夜市，在这里，“你可以买到任何你想买的假文物”，旁边就是小吃广场，由于规模远不及西安，档次不比阳朔西街，情调不如凤凰古城，我没啥太大的兴趣，只是让我惊奇的是在这排档群中，马路居然出奇的干净，地上连戈纸屑也没有，我连烟头都不好意思乱丢，这里市容管理没的说了

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这是沙洲夜市上很多艺术家在做的木雕，就是在一块木板上，表面涂黑，然后用雕刻刀不断的点琢，点出木头的本来颜色，根据这些小点的深浅色调的变化组成一副图画，有的还在完工后上新的颜色，颇有意境，根据不同版画的做工，价格不同。这副版画做工非常细腻，板材也好，品相端正，当然价格也...呵呵，绝对是艺术品。半当中还有个插曲，我在这个摊位前静静的欣赏艺术家的创作，旁边来了个中年男人貌似知识分子的，和这个艺术家攀谈，主要话题就是教育这个艺术家你要差异化经营，前前后后教育了有2个钟头，从我第一次经过这个摊位开始到我来回兜了几次，他都在喋喋不休的重复一句话：“你一定要做到差异化，我跟你说，一定要...”，我狂汗，比唐僧罗嗦多了。那个艺术家也只好硬着头皮听——总不能赶客人出门吧。真是世界之大，无奇不有。这个人一定是听过“差异化经营”这节管理课了，骨头轻上天了。

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去过新疆的朋友一定知道，那边的瓜果一定要大书特书的，敦煌地区古称“瓜州”……，你明白了吧？由于日照充足，瓜果是特别的甜，为了给水果们留地方，我晚饭都没吃饱。这种葡萄叫啥名字忘记了，但我吐血推荐去的朋友一定要尝，不止甜，还没籽，而且皮和肉是连在一起的，也就是说可以“吃葡萄不吐葡萄皮”——这种葡萄你想吐皮也吐不出来，我吃的时候是一把一把的掳下来塞进嘴巴里的，爽啊！哈密瓜啊什么的满街都是，卖瓜的水平都很高的，把个哈密瓜放在手上左一刀右一刀，几下就切成一条条的了，还不会滴水，瓜片也不会掉地上——真是行行出状元啊！

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西北名吃——面片汤，我的早饭，好大一碗，实惠

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三鲜沙锅，其实就是海鲜沙锅，尼罗河女儿很坍台的，跑到那边居然想吃海鲜，我要昏过去了，不过现在社会是发达了，那边海鲜还真挺多的——不过我老婆后面还有更坍台的事呢！

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这个小朋友是这家做沙锅的小伙计，他一直很快乐，从头天晚上我第一次看到他他就一直在笑，坐在门口没事还唱山歌来，我也不知道他为什么这么快乐，佛说：人生到这个世间来就是受苦的。我真羡慕他，我相信很多人都羡慕他，是不是他长大了就会变得不快乐了呢？我的想法好恶毒啊，呸呸呸！不过这时我突然想到了鲁迅先生笔下的闰土……我真的希望所有的人都快乐——如果贷款给我的建设银行突然倒闭了就好了