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老叟

嘉城元老

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发表于 2012-10-21 09:07 | 显示全部帖子
捏蟹足硬为好，翻开蟹脐后肚肠处见充满饱满红黄色膏为上品
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老叟

嘉城元老

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发表于 2012-10-21 16:01 | 显示全部帖子
现在蟹肚白的不多除非正宗阳澄湖或太湖蟹，厚重是对的，
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