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莫客气，可爱的果冻，雀那雀那。。。

我觉（jiao）着吧，烧鲫鱼汤的关键是两点，首先是鱼的品质，第二是煎鱼，得热锅先，再热油，温度不能太高，油温不超过100度，鲫鱼迅速下锅，摇晃几下，煎会再摇晃，这样不会粘底，双面都微黄即可，在大火滚开，半盖稍微滚个3分钟，再中小火两三分钟即可。。赞呀。。。

鲫鱼豆腐汤，酒香草头，百叶结烧肉，鲫鱼是上次买牛尾隔壁青蛙送的~

来自劳赞的ZTE N880大板凳