sallychow (青青)当前离线
烤面包-322
嘉城元老
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我烧黑鱼汤是保留菜目，汤奶白奶白的，吃不完放冰箱里以后，汤都是果冻状 排骨汤 发表于 2010-8-11 12:25
黑鱼汤下奶。。。。。。。。。。。。。很好的 zhuyuhua 发表于 2010-8-11 12:28
我领导都是先炸一下的 放葱姜蒜去去腥 一般黑鱼等大鱼的做法都是鱼肉片下来浆好 待用做水煮鱼或者溜鱼片 然后骨头熬汤喝 zhuyuhua 发表于 2010-8-11 12:29
太好了，借给老婆催奶为名，自己猛喝 排骨汤 发表于 2010-8-11 12:33
你的黑鱼切段吗？还有是先炸一下是不？放哪些敷料？ sallychow 发表于 2010-8-11 12:27 [/quote 切段的，说不上炸，应该叫炒，我油放得不多的，辅料也没啥， ... 排骨汤 发表于 2010-8-11 12:32
你说发了，他的汤是只有骨头没肉 排骨汤 发表于 2010-8-11 12:38
恩差不多吧 骨头上面总归有点肉咯 一般最后骨头么都剩下嘛 把肉多的还有汤都喝掉 我领导哺乳的时候都是这样子的 鱼片么放木耳炒 或者糟溜鱼片青椒胡萝卜片什么的。。。。。 zhuyuhua 发表于 2010-8-11 12:38
搞了半天，排骨准备和老婆一起进补啦！ 守护天使 发表于 2010-8-11 12:37
发表于 2010-8-11 12:09
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